« Altamira » à la Fête de la Musique 2004 vendredi, Mai 27 2011 

La Fête de la Musique s’approche, et je viens de voir une vidéo d’un groupe musical qui s’appelle « Altamira », et ils ont joué à l’occassion de la Fête de la Musique 2004. Oui, Altamira, comme la ville brésilienne, au fait la plus grande extension municipale du monde, le saviez-vous? Voici la vidéo:

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La tarte à la tomate et au camembert jeudi, Mai 26 2011 

Que tal uma receita com jeitinho francês e fácil de preparar em qualquer lugar do mundo?

En entrée pour 4 ou 5 personnes, il vous faudra un camembert ou fromage pâte molle approchant, une pâte à tarte à préparer à l’avance, 4 tomates fraîches, moutarde et du persil haché. Certains ajoutent aussi des champignons de Paris.

Recette :
• Préchauffez le four à 200°C ;

• Etalez la pâte a tarte et placez-la dans un moule, en prenant soin de piquer le fond pour qu’il ne se gonfle pas, et badigeonnez de moutarde ;
• Tranchez les tomates et placez les sur la pâte à tarte, et le cas échéant, placez les champignons tranchés finement sur les tomates;
• Placez au four pendant 15 minutes ;
• Coupez le camembert (ou équivalent) en lamelles, sortez la tarte du four et placez les lamelles de camembert sur les tranches de tomates (et les champignons), éparpillez le persil haché ;
• Placez au four pour 10 minutes.

C’est prêt ! Bon appetit !

Source: Le Petit Journal